감자야, 고구마야, 옥수수야... 너네가 인류를 살렸다고?! 🥔🍠🌽여러분, 편의점에서 아무 생각 없이 집어 드는 군고구마, 학교 앞 분식집 옥수수, 그리고 명절에 삶아 먹는 포슬포슬한 감자.이 녀석들이 사실은... "인류 멸망 직전에 세상을 구한 히어로 3인방"이었다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 배고픈 시대를 구원한 이 소박한 먹거리들의 반전 스토리를 파헤쳐 봅니다. 스포일러: 감자는 한때 "악마의 식물"로 불리며 왕따를 당했습니다. 1. "구황작물"이 뭔데? 이름부터 벌써 있어 보인다구황작물(救荒作物) — 한자를 뜯어보면 "흉년(荒)을 구제한다(救)"는 뜻이에요.쉽게 말해서, 태풍이 오든 가뭄이 들든 냉해가 오든, 쌀이랑 밀이 다 망해버렸을 때 "제가 있잖아요!" 하고 나타나는 비상식량계의 슈..
